恵比寿駅2分
あぶらそばやつけ麺を
こだわりの素材で楽しめる
◆厳選素材を使った逸品◆
もち豚を使ったチャーシュー
分厚い短冊メンマ
奥久慈の濃厚卵を使った味玉など
ひとつひとつの具材にこだわった
自慢の逸品をお届けします。
スープのないあぶらそばは
そんなこだわりの具材と共に。
化学調味料無添加の麺と
カツオとサバ節、煮干し、昆布等を
使ったつけ汁とのマリアージュが
楽しめるつけ麺も！
◆落ち着いた空間が広がる店内◆
カウンター席のみの店内。
お一人で来店はもちろん
家族や友人とご一緒に。
ランチタイムはぜひ
油そばやつけ麺をご堪能ください！
比内地鶏の脂を店内で抽出し、特注麺と和えた自慢の逸品。
930円(税込)
瞠の魚介の香り高い風味が広がります。混ぜてお召し上がりください。
900円(税込)
カツオ、サバ節、煮干し、昆布等を使って無化調で仕上げた汁を付けて。
900円(税込)
無化調で仕上げた濃厚魚介スープと麺の相性は抜群！
900円(税込)
バーナーで炙ったもち豚の肩ロースをのせた小丼です。
400円(税込)
挽肉をイカ墨と特製スパイスで仕上げた自信の逸品小丼！
400円(税込)
930円(税込)
900円(税込)
900円(税込)
比内地鶏のあぶらそばやつけ麺、小丼もご用意しています。
化学調味料無添加の麺とこだわりの具材、化学調味料を使用せずに鰹やサバ節などで作る濃厚魚介スープをご堪能ください。
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